A Nîmes ou les proches environs, de la plus typique à la plus prestigieuse dans des sites de ca- ractères d'une capa- cité allant jusqu'à 900 personnes.
Plusieurs possibilités de soirées : dîner dans une bergerie en Camargue, dans un château dans un do- maine provençal ou soirée romaine dans les Arènes.